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PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE
丙二醇蓖麻醇酸酯(PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE)
CAS: 26402-31-3
化学式: C21H40O4
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产品
PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE
中文名
丙二醇蓖麻醇酸酯
英文名
PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE
别名
丙二醇蓖麻醇
丙二醇蓖麻醇酸酯
英文别名
PROPYLENE GLYCOL RICINOLEATE
PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE
1,2-PROPYLENEGLYCOLMONORICINOLEATE
(R)-12-hydroxyoleic acid, monoester with propane-1,2-diol
9-octadecenoicacid,12-hydroxy-,monoesterwith1,2-propanediol
9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, monoester with 1,2-propanediol, (9Z,12R)-
CAS
26402-31-3
EINECS
247-669-7
化学式
C21H40O4
分子量
356.54
PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE -
简介
丙二醇蓖麻醇酸酯(也称为PGPR)是一种化学物质,它是由丙二醇和蓖麻醇酸酯化而得。以下是有关丙二醇蓖麻醇酸酯的一些主要性质、用途、制法和安全信息:
性质:
- 外观:无色至浅黄色油状液体
- 可溶性:可溶于酒精和油脂,稍溶于水
- 溶解度:能够与脂类和羟基化合物混溶
- 稳定性:在常温下稳定,不易分解
用途: 它可以使巧克力的质地更加顺滑,防止表面产生结晶,增强乳化稳定性。
制法:
PGPR的制备通常是通过将丙二醇与蓖麻油酸进行酯化反应。在酯化过程中,常使用催化剂和适当的工艺条件来促进反应的进行。
安全信息: 在合理使用的条件下,它不会对人体产生明显的毒性或危害。
- 对于过度摄入PGPR可能会引发一些不适症状,如腹泻、恶心和胃痛等。在使用产品时应遵循推荐的使用量。
- 对于过敏体质或皮肤敏感的人士,使用含有PGPR的产品时应谨慎,并注意观察是否出现过敏反应。
- 在储存和使用PGPR时,应避免火源和高温环境,以确保其安全性。
最后更新:2024-04-09 20:48:19
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PROPYLENE GLYCOL MONORICINOLEATE
(R)-2-((((9H-芴-9-基)甲氧基)羰基)(甲基)氨基)-3-(1-(叔丁氧基羰基)-1H-吲哚-3-基)丙酸
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